Faire des tacos sur un voilier ? C’est possible !

juin 18, 2018

Cuisiner des tacos sur un voilier 

Une croisière réussie est une croisière durant laquelle on mange bien. Ce week end l’équipe Sailsquare a pris la mer direction l’Angleterre accompagné du blogueur Florian OnAir. L’occasion pour nous de lui faire déguster nos fameux tacos fait maison (ou plutôt fait en voilier). 

Si comme Florian beaucoup s’imaginent qu’il est compliqué de cuisiner sur un petit voilier des vacances en voilier, c’est pourtant tout à fait possible ! La cuisine d’un voilier a tout le matériel nécessaire pour faire des vrais plats de chef : four, frigo, gaz, table de préparation… Bien que plus étroite, avec de l’anticipation et de l’organisation, il est très facile de préparer des petits plats sains et gourmands. 

A peine arrivé en Angleterre, tout l’équipage a donc mis la main à la pâte pour préparer des tacos dignes de ce nom. Un vrai moment de convivialité sur le voilier. Pendant que certains coupent les légumes, les autres préparent la viande et la table. Facile et rapide à preparer, ce plat mexicain est l’idéal pour satisfaire tout l’équipage. Chacun peut garnir et assaisonner son tacos selon ses goûts et ses envies.


Après 20 min en cuisine, tout l’équipage se retrouve sur le pont pour un repas plein de bonne humeur.  Rajoutons à ça des chips tortillas et du guacamole et notre premier repas en Angleterre fait le plein de saveurs.

Notre recette pour cuisiner des tacos sur un voilier

Vous aussi vous désirez émoustiller et réchauffer vos papilles lors de vos vacances voilier avec skipper ?  Allez chicos on vous partage notre fameuse recette …

Pour un équipage de 6 personnes vous aurez besoin de:
– 12 tortillas
– 4 blancs de poulet
– 1 oignon
– 3 tomates
– des feuilles de salade
– une gousse d’ail
– un sachet d’épice spécial tacos (bon on sait c’est de la triche mais c’est quand meme plus pratique sur un voilier)
– de l’huile d’olive
– du sel, du poivre 

La préparation des tacos

 Dans une poêle, faites revenir l’oignon et puis la viande. N’oubliez pas d’assaisonner votre préparation pour plus de saveur. Réchauffez ensuite vos tortillas à la poêle pendant quelques minutes. A coté coupez des tomates et quelques feuilles de salades pour la garniture. Et voila mission réussi ! 

Bien sûr, n’hésitez pas à être créatif car sur un voilier il faut savoir faire avec les moyens du bord.  Vous pouvez rajouter selon vos envies ( et surtout selon ce que vous avez sur le voilier) de l’avocat, des poivrons ou encore un peu de piment pour les plus courageux…

Bon appétit !

Envie de tenter l’expérience d’une croisière en voilier ? Embarquez dès maintenant sur Sailsquare  ou en téléchargeant le guide des croisières !

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